お手軽レシピ！ヒロの簡単アウトドア料理

●材料（4人分）
・トマト　大1個
・ベーコン　100g程度
・水菜（ほうれん草などでも可）　少々
・とろけるチーズ　4枚
・好みの香辛料（塩、こしょう、バジル、パセリ、タバスコ）


●調理用具
　フライパン（ふた付き）

●概要
　すぐに出来るのでメイン料理が完成するまでのつなぎとしても便利です。
　熱々のまま食べるのが美味しい。ワインやウイスキーなど洋酒にも合います。

●作り方
1.トマトは輪切りに、水菜はざく切りにしておく。

2.フライパンでベーコンを炒める。テフロン加工のフライパンならベーコン自体の油分で焼けます。

3.ベーコンが両面ともこんがりしてきたら、トマトの輪切りを乗せ、その上にチーズ、水菜を置きます。

4.ふたをして、3〜5分ほどでできあがり。

5.好みで塩、こしょうなどで味を調えます。